21 mai 2009
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09:33
Pour 4 personnes: (source WW)
1 oignon
2 cc huile d'olive
200 g steack haché 5%
1 verre de vin rouge
1 boite 4/4 tomates pelées
1 CS d'origan
1 gousse d'ail
sel/poivre
Eplucher l'oignon et l'émincer finement.
Le faire revenir 2 ou 3 minutes dans l'huile d'olive.
Ajouter le steack haché et cuire 5 minutes.
Verser le vin rouge.
Ajouter les tomates coupées en morceaux avec leur jus et l'origan.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter l'ail haché. Servir chaud.
Accompagner de spaghettis et éventuellement de parmesan ( à comptabiliser).